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山菜料理 投稿者:karina 投稿日:2019/04/17(Wed) 09:29 No.73531

4月13日にゼンマイ、タラの芽、イタドリを沢山採ってきました。
タラの芽はその日にさっと灰汁抜きをして酢味噌で頂きました。
ゼンマイは灰汁抜きをして煮て、イタドリは油炒めにしていただきました。
収穫から灰汁抜きなどの下拵え、料理まで全部私一人でしています。

1 ゼンマイ

Re: 山菜料理 - karina 2019/04/17(Wed) 09:30 No.73532
2 タラの芽採り


Re: 山菜料理 - karina 2019/04/17(Wed) 09:30 No.73533
3 ゼンマイ、タラの芽、イタドリ


Re: 山菜料理 - karina 2019/04/17(Wed) 09:31 No.73534
4 ゼンマイの灰汁抜き


Re: 山菜料理 - karina 2019/04/17(Wed) 09:32 No.73535
5 ゼンマイ、イタドリの灰汁抜き


Re: 山菜料理 - karina 2019/04/17(Wed) 09:33 No.73536
6 タラの芽


Re: 山菜料理 - karina 2019/04/17(Wed) 09:34 No.73537
7 イタドリの油炒め


Re: 山菜料理 - karina 2019/04/17(Wed) 09:35 No.73538
8 ゼンマイとイタドリ


お早うございます 投稿者:ララ 投稿日:2019/04/17(Wed) 07:25 No.73528

karinaさん お早うございます。
お届けを見ながら朝の一番の楽しみを頂いています。
アケビ撮影とっても独りではいけない
欝蒼とした草地にあり
この歳ながら未だ若気が残っているせいか?
何時も緊張気味に足を踏み入れます。
今回も親友H姫と……

無題 - karina 2019/04/17(Wed) 08:52 No.73530
ララさん おはようございます〜♪

アケビの花も実も大好きで私も庭のフェンスにアケビ、ミツバアケビ、ゴヨウアケビ、ムベなどを絡ませています。
ゴヨウアケビにはミツバアケビの花粉をミツバアケビにはゴヨウアケビの花粉を付けています。
こうして人工授粉をすると秋には沢山のアケビが実を付けます。

庭で写したアケビです。


広島空港にて3 投稿者:skm=SKM 投稿日:2019/04/17(Wed) 04:21 No.73527

karina様   おはようございます!
昨日も快晴でとても暖かい1日でした。
今日は、早朝より日帰りで新倉敷へ、
高校のミニクラス会に行ってきます。

無題 - karina 2019/04/17(Wed) 08:48 No.73529
SKMさん おはようございます〜♪

新倉敷というと新幹線での移動ですね。
ミニクラス会、楽しんできてください。
今日は雲が多くてすっきりしない天気です。
裏山へ行ってタケノコを掘ってこようと思っています。

庭で写したユキモチソウです。


こんにちは〜 投稿者:ぺんぺん 投稿日:2019/04/16(Tue) 18:58 No.73525

karinaさん、・。☆(^ー^ *)♪ 

綺麗なシュンランのお届け有り難うございました。

今日もポカポカ陽気で穏やかなお天気でした。
暫くは暖かいお天気が続くそうで嬉しいです。

今、庭先で咲いているアオバナキクザキイチゲをお届けします。

無題 - karina 2019/04/16(Tue) 22:20 No.73526
ぺんぺんさん こんばんは〜♪

キクザキイチゲが沢山咲いていて好いですね。
こちらには自生していないので鉢植えで育てていますが今年は葉っぱだけで花は咲きませんでした。

庭で写したシャクナゲです。


とさのさと 投稿者:karina 投稿日:2019/04/16(Tue) 08:47 No.73521

4月14日、JAの大型直販店「とさのさと」が新しく開店したので行ってきました。
県下各地からの新鮮な野菜や花、新鮮な魚などが販売されていて大勢の方が買い物に来ていました。
我が家でもいろいろ買って帰ってきました。
ちょっと高かったのですが烏骨鶏の卵を買って帰ったので特選だし醤油で卵かけご飯にして食べました。
新しくできたツタヤにも寄って食事をしようと思ったのですが一杯なので諦めてジョイフルで食事をしました。

Re: とさのさと - karina 2019/04/16(Tue) 08:48 No.73522


Re: とさのさと - karina 2019/04/16(Tue) 08:49 No.73523


Re: とさのさと - karina 2019/04/16(Tue) 08:50 No.73524


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